Carote bio
Le carote bio sono alimenti preziosi ricchi di flavonoidi e vitamine, un aiuto per la salute di intestino e occhi. Buone come snack spezzafame, squisite come base per dolci. La cottura non pregiudica l’utilità dei caroteni, in quanto sono resistenti al calore. Anzi, dal momento che la maggior parte del carotene si trova nella fibra, preparandole con una breve cottura si libera il betacarotene dalle cellule fibrose.
Le carote sono molto indicate nell’alimentazione infantile perché contribuiscono all’assorbimento dei liquidi a livello intestinale.
*** nei mesi estivi le carote saranno senza ciuffo perchè il caldo e la siccità tende a far appassire troppo velocemente la parte verde delle foglie ed arriverebbero troppo sciupate nella consegna a casa ***
gigi.calvi (proprietario verificato) –
Buone e fresche
Lorenzo (proprietario verificato) –
Carotine croccanti, fresche. A noi piace mangiarle a morsi, crude, come aperitivo!
Daniela –
Buone
Daniela –
Buone!
gigi.calvi (proprietario verificato) –
Perfette all’insalata, fresche, se posso suggerire, tagliate immediatamente il verde, le fa asciugare, suggerisco di farlo direttamente da voi, Genuino, dopo averle pesate…..
legluka (proprietario verificato) –
buone ma non potete venderle con 40 cm di gambo che va buttato. è tutto peso che io pago..
Chiara Brandi (proprietario verificato) –
Ciao, le carote sono vendute con il mazzo perchè sono freschissime e colte il mattino stesso della consegna. In generale, anche nei mercati o nei negozi, quando le carote hanno il ciuffo verde è sinonimo di assoluta freschezza: le foglie delle carote sono infatti estremamente delicate, ragion per cui nella GD sono senza foglie, nella filiera lunga non sarebbero gestibili perchè le verdure passano giorni in cella. Normalmente quando ci sono i ciuffi vengono pesati, anche al mercato viene pesato tutto il prodotto: con e senza ciuffo. In realtà non è da buttare, con la parte verde di possono fare molte ricette e possono essere utilizzate. Grazie per il tuo commento, ci ha dato lo spunto per pubblicare un post sui consigli su come utilizzarli, nei prossimi giorni lo pubblicheremo.
Alessandra (proprietario verificato) –
Carote fresche, croccanti e buone. Difficile trovarne bio così sane e belle anche all’aspetto.
mariarita (proprietario verificato) –
Ottime, anche dal punto di vista del sapore
Veronica (proprietario verificato) –
Buone e Belle!
sandramea24 (proprietario verificato) –
Ottime e fresche