Inganno Felice – IGT Toscana Bianco Bio 2021 conf. 2 bottiglie

21,96 IVA inc.

(2 recensioni dei clienti)

2 Bottiglie da 0,75 L

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Le uve Trebbiano, Malvasia e Viognier vengono raccolte a mano in cassette, diraspate e pressate e messe a fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura di 17-18° C.

Al termine della fermentazione il vino fa una sosta sulle fecce per 20 gg e sottoposto quotidianamente a batonnage. Una volta imbottigliato viene fatto affinare per 3-5 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.

Al naso presenta profumi di frutta tropicale e note agrumate. Al palato risulta complesso, sapido e con buona mineralità.

Abbinamenti: aperitivi, piatti di pesce, carni bianche.

2 reviews for Inganno Felice – IGT Toscana Bianco Bio 2021 conf. 2 bottiglie

  1. Alessio Bartalini

    Inganno felice è un ottimo vino. Molto profumato, anzi decisamente profumato se si considera che è un toscano. Il Viogner ha fatto il suo lavoro. È molto agrumato, con note dolci di frutta. Bevuto con una pezzogna al forno è stato una goduria. In abbinamento con i crostacei credo sia mondiale. Grazie Genuino.0

  2. camilla buonomini (proprietario verificato)

    Buono ma secondo me c’è ancora molto da fare

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