Pane realizzato con farine di grani antichi e Grano Verna, lievitato naturalmente con pasta madre e  cotto a pietra. Richiama sapori antichi,  più leggero e più digeribile. 

il grano Verna è originario della Toscana, ha un basso contenuto di glutine e favorisce  le funzionalità digestive.

il nostro pane ai grani antichi viene fatto in ruote da circa 2 Kg. 

il prezzo si riferisce ad uno spicchio della pagnotta di circa 500gr.