Pane speciale con farina di grani antichi “Verna” arricchito con noci, mandorle e uvetta. Viene lasciato lievitare naturalmente e cotto a pietra.

Ottimo da gustare da solo, tostato per colazione, perfetto da abbinare con salmone, salumi e lardo di Colonnata, burro fuso, salse di vario tipo e miele. Gustoso come dessert tostato e leggermente bagnato con Vin Santo.

Il prezzo si riferisce ad un pezzo di pagnotta di circa 500gr.