PECORINO BIO A PASTA SEMICOTTA 300gr.

7,50 IVA inc.

Pecorino BIO a pasta semicotta

Porzione da circa 300gr.

Le vendite riapriranno mercoledì, torna a trovarci tra qualche giorno!

La forma del pecorino a pasta semicotta è cilindrica con facce leggermente convesse e scalzo convesso.

La sua pasta è compatta ed elastica di color paglierino tendente al giallo. Il sapore di questo pecorino è dolce con sale ben equilibrato. Si ottiene il piccante solo dopo l’anno di stagionatura. Odore/aroma lattici. Da consumare dopo i 3 mesi, si presta anche a stagionature lunghe mantenendo una pasta morbida e non granosa.

Porzione da circa 300gr. 
(il peso finale potrà leggermente variare in quanto prodotto artigianale e tagliato a mano)

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