AGGIUNGERE

200 ml di olio di girasole

3 uova

240 gr di carote grattugiate

50 gr di burro

250 gr di formaggio spalmabile tipo philadelphia o robiola

Preriscalda il forno a 175 °C. Con una frusta amalgama l’olio insieme alle uova. Aggiungi il preparato e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi le carote grattugiate e mescola.Versa il composto nella tortiera o nei pirottini per cupcake. Cuoci per 40-45 minuti la torta o 16-18 minuti i pirottini. Amalgama il burro con il  formaggio. Aggiungi la bustina per la glassa e mescola fino a ottenere un composto cremoso. Lascia raffreddare la torta o i cupcake prima di decorare a piacere. 

CONSIGLI

In frigorifero si conserva fino a 5 giorni.

INGREDIENTI
Farina di frumento – zucchero semolato – zucchero a velo – zucchero di canna – farina integrale di frumento – bicarbonato – cannella in polvere – sale – zenzero in polvere – noce moscata in polvere