Formaggio freschissimo di latte crudo vaccino, dal sapore lattico e fresco. Si conserva circa 4 giorni.
Porzione di circa 300/350 gr. di peso (il peso finale potrà leggermente variare in quanto prodotto artigianale e lavorato in modo del tutto manuale).
Ilaria (proprietario verificato) –
Formaggio molto buono sia per essere consumato da solo sia in insalata. Compatto e per niente asciutto rispetto a tanti che si trovano in commercio
anna fioravanti (proprietario verificato) –
Ottimo