Sassofratto – Chianti Superiore DOCG 2016

11,59 10,37 IVA inc.

Bottiglia da 0,75 L

*** AZIENDA IN CONVERSIONE BIOLOGICA DAL 2018 ***

Riceverai questo prodotto VENERDI’ 30 Ottobre
Negozio
COD: PIC10 Categoria: Tag: ,

Le uve Sangiovese, Colorino e Canaiolo vengono raccolte a mano in cassette e poste a fermentare per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura di circa 25-25° C.

Dopo la fermentazione malolattica il 20% del vino viene fatto invecchiare per circa 5 mesi in barriques di rovere francese. Affinamento di 6-8 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.

Di colore rosso rubino intenso, al naso presenta profumi freschi e fruttati. Al gusto ottimo l’equilibrio tra morbidezza e acidità. Abbinamenti: carni rosse, salumi, arrosti

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Puoi essere il primo a commentare “Sassofratto – Chianti Superiore DOCG 2016”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *