Trippa tagliata a listarelle

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– sottovuoto, 500gr circa –

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Trippa tagliata a listarelle

La Trippa tagliata a listarelle è un alimento assolutamente non grasso, si adatta a qualunque ricetta, ottima a crudo, con sale e pepe, oppure in ricette più complesse come la trippa alla fiorentina. Consigliata anche per le diete ipocaloriche e ricchissima di ferro.

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