Bio Punto Zero è un’azienda agricola toscana specializzata nel senza glutine per offrire la giusta serenità a tutti: a chi lo sceglie per gusto e a chi, come ad esempio nella mia famiglia, non può scegliere altrimenti. L’azienda produce cereali biologici e senza glutine come quinoa, miglio, canapa, grano saraceno e sorgo.
Biopuntozero segue personalmente tutta la filiera produttiva dalla A alla Z, dalla terra alla tavola, dal seme al prodotto finito. Tutti i passaggi della catena produttiva sono pianificati, eseguiti e controllati direttamente e personalmente.