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Piazza Pier Vettori 8/10, 50134 Firenze. c/0 Cescot

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Tutti lo vogliono, ma pochi lo ottengono! 😍

🧀 Il pecorino è tra i prodotti italiani più apprezzati all’estero, ma anche tra quelli più imitati 🧀

Sai come riconoscere il vero Pecorino? Ecco un po' di dritte:
✅ La crosta è sottile, di color avorio o paglierino, e può essere naturale o cappata nera.
✅ La pasta è dura e compatta e il colore va dal bianco al paglierino chiaro.
✅ Il gusto è aromatico, leggermente piccante e sapido nel formaggio da tavola.

Ora non potete sbagliarvi...ma se andate sul nostro sito siete ancora più sicuri, perchè noi abbiamo solo quello 100% originale!

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Farine di grani antichi, pane e pasta di grani ant

Farine di grani antichi, pane e pasta di grani antichi, ma li conoscete davvero? 🍞🥖🍝

I cereali sono indubbiamente un alimento “storico” nel senso che accompagnano quotidianamente le nostre abitudini alimentari da millenni rappresentando da altrettanto tempo la maggiore fonte di calorie nella dieta 🌾

🌾 Il Gentil Bianco ad esempio è un grano tenero dalle origini non ben conosciute diffuso soprattutto in Toscana dove viene coltivato principalmente in collina. È resistente all’allettamento e alle ruggini 🌾

Voi conoscevate questa varietà?

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✋ Fermati a riflettere un attimo...quante cose t

✋ Fermati a riflettere un attimo...quante cose ti sei dimenticato oggi? 🤔 Se la risposta è "tante" allora vuol dire che hai bisogno di mangiare più frutta e verdura!

Una dimenticanza occasionale ci può stare. Un progressivo indebolimento della memoria e una minore efficienza a mano a mano che passano gli anni possono invece essere la spia di una carenza di nutrienti 🚫

Il segreto di una mente lucida è racchiuso nella luteina, una sostanza nutritiva che migliora l'apprendimento e che si può trovare in diverse verdure a foglia verde, oltre che nelle carote, nei broccoli e nei pomodori 🥦🥕🍅

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🥵 Se ti senti sempre stanco vuol dire che non mangi abbastanza frutta e verdura! La carenza di folato può provocare stanchezza cronica ed anemia: ecco perché è bene fare scorta di vitamina B consumando verdure a foglia verde, fagioli, asparagi e lenticchie 🥬🍋🥦🍊🥕🍎

Frutta e verdura fresche non sono luoghi comuni. Sono scelte responsabili che significano più salute e meno costi 💪💰

Tutto ciò che rappresenta un prodotto stagionale costa meno di quanto arriva dall’estero, con lunghi e costosi viaggi ✈️

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🎨 Dai un tocco di colore ai tuoi pranzi e alle

🎨 Dai un tocco di colore ai tuoi pranzi e alle tue cene! Certi piatti sono davvero tristi a vedersi... le verdure oltre a ravvivare il pasto, garantiscono un'alimentazione equilibrata

🥬🍲🥦🥗🥕

Se non sai su quale verdura buttarti, lasciati sorprendere dalle nostre cassette miste. Sono cesti di verdure biologiche di stagione che cambiano in base alla disponibilità del nostro produttore.

Ce ne sono di grandi e di piccini...a te la scelta

📦🛍📦🛍📦🛍

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Dovrebbero inventare un social attraverso cui sent

Dovrebbero inventare un social attraverso cui sentire gli odori, così potremmo farvi venire l'acquolina in bocca mostrandovi questa foto del nostro Formaggio Gessato Caprino Biologico
🧀😋🧀😋🧀😋🧀😋🧀😋
Vabbè intanto potete ordinarlo sulla nostra piattaforma. È uno dei nostri prodotti più apprezzati. Lavorato a latte crudo a 32°, è un formaggio con la crosta rugosa e aromatica.
🧀😋🧀😋🧀😋🧀😋🧀😋
Nelle forme che hanno un grado di stagionatura più avanzato potrebbero formarsi delle piccole erborinature commestibili che rendono il prodotto di maggior pregio.

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